Zongzi valmistamine on perekonna ajaviide, mis nõuab kõiki käsi pardile.
See toit ja paat on draakonilaevade festivali klambrid.
Mandariinis nimetatakse neid riisi pelmeene zongziks.
Need on pakitud bambusest lehtedega ja sisaldavad kleepuvat riisi ja täidist.
Need on tavaliselt täidetud sealihaga, kuid muud täidised sisaldavad erinevaid ube,
seened, munad, pähklid, kana, kammkarbid, punane liha ja köögiviljad.
Riisi mähkimine ja bambuslehtede täitmine on oskus iseendale, mis on
Põlvest põlve.
Nende keetmiseks või aurutamiseks kuluv aeg sõltub sellest, kui palju riisi ja täidist
Nad on kaasatud.
